吃了公司樓下餐廳將近一年,實在吃到只要電梯門一打開聞到餐聽的味道就想吐

不然實在不可能自己動手帶便當,有許多人都像我一樣是外食族三餐都吃外面,而外面的食物都已"油膩"居多

但沒有人煮飯還是默默就這樣吃了很多年,ˇ都會很羨慕有帶便當的同事(但小時候最討厭帶便當都假裝忘記帶不然就是倒掉吃福利社=.=)

吃外面其實就算正常吃一天下來的熱量也很可怕

早餐美而美-吐司兩片都塗美乃滋(自己做過美乃滋就知道那有多可怕但是就很好吃)、漢堡蛋、蛋餅等等最重要一定要點杯奶茶這個加起來熱量隨便一抓都300卡起跳

中餐;晚餐-排骨便當、牛肉麵、炒飯等等而通常一餐吃下來熱量600跑不掉(有些人吃完飯還要喝杯飲料)

這樣要把"體重"減下來根本是難上加難,因此就開始出現便當吃一半、吐司不塗美乃滋飲料都喝無糖勉強可以控制在1300但是每次便當吃一半我都覺得好浪費我的錢

又不可能買一半便當老闆給妳算一半的價格

種種原因毅然決然我決定自己料理我的三餐,不過對於我這種不進廚房的人來說真的是很痛苦,只會吃要怎麼切出來那形狀都不知道

如果你也像我一樣有這困難可以分享我的懶人料理←應該是不會煮飯但硬要煮的料理

 

*我吃的東西有些熱量很高我會搭配如果吃的熱量太高液體類我會選擇喝水或喝茶,而且我也不會"天天"吃

*很多人說我都照著食譜吃怎麼不吃反胖最怕的就是人家說花生吐司一片但是你的花生厚到跟女生把自己畫的跟鬼一樣白,一碗麵確又加點了一堆小菜吃,這樣當然會胖,就像左圖是我一般的早餐但是有些人卻說我吃的早餐份量也沒很多然後沒有很多的定義是像下圖

早餐 豐盛早餐

早餐-我會去麵包店或costco購買,白吐司、全麥吐司、貝果、大理石麵包、麥片,我會夾起司、火腿或是肉鬆,保存期限短一個人吃不完我只會留星期一~五的分量其它冰進冷凍庫,飲料自己泡拿鐵(牛奶為低脂牛奶)或是茶

但是不是每天都吃起司吐司+超大杯拿鐵我會交換搭配熱量控制在400以下,拿鐵有時泡400cc有時候200-300cc

中餐及晚餐-鹽跟糖都分不清的廚藝以及自己住套房要做煎炒困難度極高,所以我都是用大同電鍋蒸或是水煮,同事看到我的菜色都是很清淡為主,其實是因為我實在弄不出來像外面一樣的料理,索性就把食材洗淨切一切最常只用醬油,水,鹽提味,我所選的食材會以低GI為主

飯:有帶便當都是五穀飯

肉:常吃的肉是雞肉(蛋白質)偶爾會吃牛肉

魚:因為怕魚頭+我不會煎因此目前只會弄鮭魚(電鍋萬能)

青菜:不會只吃綠色會挑兩三種顏色(紅椒,黃椒,青椒,紅蘿蔔,不知名菇類)

湯:像最近剛好比較冷我都會煮一碗在吃飯前喝有極高飽足感熱量又低(絕對不是火鍋湯吸滿了所有食材精華那種)

水果:挑選洗了就可以直接吃,橘子,番茄,奇異果,香蕉,棗子等等

 

以上是我的懶人料理.....清淡又方便大同電鍋萬歲

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